Фабрика «Красный Октябрь» в Москве стала обладателем первого в России халяльного сертификата, выданного аккредитованным органом «Роскачество-Халяль». Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на Роскачество.
Сертификат выдан на производство таких шоколадных изделий, как «Аленка», «Грильяжные», «Птичье молоко». Это первый подобный документ, внесенный в государственную информационную систему Росаккредитации.
Проверку фабрики проводили эксперты Роскачества в области шариата. Халяльный шоколад не должен содержать желатин, кармин и некоторые другие ингредиенты, запрещенные нормами ислама.
В Роскачестве отметили, что в России проживает более 20 млн мусульман. Получение фабрикой халяльного сертификата позволит расширить ассортимент продукции для этой категории потребителей.
Аналогичный сертификат получило также ООО "Ногинский пищевой комбинат".
От ИА "Легитимист": для иудеев система сертификации кошерных продуктов питания находится в ведении самой религиозной организаии.
